1 okt. 2011

Pompoen, die zie je groeien!

Deze ruimte vreter had hier dit jaar nog de ruimte, volgend jaar moeten de nieuwe appelbomen er staan. De groei van het blad is niet heel erg fraai, wel indrukwekkend. Het verschijnen van de vruchten is nog veel indrukwekkender. De zaadjes die in april de grond in zijn gegaan hebben prachtige grote pompoenen gebracht. Deze zijn al vele weekenden verwerkt tot soep of een hoofdgerecht. Om niet ieder weekend pompoensoep te eten heb ik de gaafste pompoenen in de kelder gelegd. Ze zouden, volgens zeggen, wel drie maanden houdbaar zijn . De oogst was van augustus tot eind september.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen